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香红嫩绿正开时,朝阳初上碧梧枝

凤仙花如鹤顶、似彩凤,姿态优美,妩媚悦人,因其花色、品种极为丰富,是美化人们生活环境的极好作物。

古代相传凤凰是鸟中之王,雄鸟名凤,雌鸟名凰,由于凤仙花源于凤凰的这一美名,让人一见凤仙花就会联想起凤凰的贵雅风采。明代诗人瞿佑在《凤仙》一诗中云:“高台不见凤凰飞,招得仙魂慰所思。”其意是说人们虽然不曾看到高处有凤凰飞,但却可看见由凤凰仙魂所化的凤仙花,也可安慰人们对凤凰的思念了。

最是妖娆凤仙,化作绕指一点红

源于凤凰美名的凤仙花,又名指甲花、染指甲花、透骨草、金凤花、洒金花等,有粉红,大红,紫色,粉紫等多种颜色。以前,女子们将它的花瓣或者叶子捣碎,用树叶包在指甲上,能染上鲜艳的红色,非常漂亮,成为天然的美甲之物,很受女孩子们的喜爱。而用凤仙花染红的指甲,也让诗人浮想联翩,元代杨维桢在《凤仙花》一诗中有“弹筝乱落桃花瓣”的语句,形容染红指甲的女子弹筝时,纤纤手指上下翻动,好似桃花花瓣飘落纷纷。

又如,唐代张祜的“十指纤纤玉笋红,雁行斜过翠云中”,明代徐阶所作“金凤花开色最鲜,染得佳人指头丹”等诗句,生动描述了由凤仙花涂染的葱葱玉指的美态,刻画出凤仙花对于女性之美,所起到的画龙点睛作用。

形怡人心更仁,舍却躯壳济世人

凤仙花不但外形美丽怡人,更是仁心昭昭,她的周身部位都是可治病救人的良药,根、茎、花及种子都可入药。根: 凤仙根。茎: 凤仙透骨草。花: 凤仙花。种子: 急性子。

凤仙花的根: 活血止痛,利湿消肿。茎: 祛风湿,活血止痛,解毒。花: 祛风除湿,活血止痛,解毒杀虫。种子: 行瘀降气,软坚散结。

凤仙花系著名中药,其花鲜用或晒干可祛风,活血,消肿,止痛。治风湿偏废、腰胁疼痛、妇女经闭腹痛、产后瘀血未尽、跌打损伤、痈疽、疔疮、鹅掌风(手癣)、灰指甲等疾病。

1、养生食

十月份自寒露节气起,天气转凉,空气干燥,人体缺水,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生。这一时节又是各种疾病的多发期,容易出现咽干喉燥、嗓子疼、皮肤干燥起皮等不适。所以寒露养生重在滋阴润燥,健脾养肺。

最适合寒露养生的3款食疗

大枣莲子银杏粥

原料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效:养阴润肺,健脾和胃。

香菇冬瓜球

原料:香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。

做法:香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。

功效:补益肠胃,生津除烦。

苡仁炖猪蹄

原料:苡仁200克,猪蹄两对,料酒、姜、葱、盐等适量。

做法:将猪蹄洗净开边,与苡仁同放入锅内,加入少量水、料酒、姜、盐等,先用大火煮开后,改用文火慢煮两个小时左右,猪蹄烂熟即可。

功效:补益气血,去湿消肿。

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